大田镇美食打卡全攻略
1. 四更烤乳猪:首选镇中心老字号王家铺,人均80元,建议清晨购买以确保外皮酥脆。
2. 黎族鱼茶:发酵鱼肉配米饭,尝试大田村寨农家乐,搭配本地山兰酒风味更佳。
3. 椰子船:糯米椰香甜点,集市流动摊位5元/个,下午三点后限量供应。
4. 五脚猪:红烧或炭烤,推荐民族风情园餐厅,提前预约避免排队。
5. 山兰糯米酒:黎家自酿醇香,村宴活动可免费品尝,购买可至镇南酒坊。
6. 酸瓜焖鱼:开胃下饭菜,临江餐馆选用昌化江鲜鱼,人均40元。
7. 芭蕉芯炖鸡:季节性野菜炖汤,仅雨季农家院提供,建议电话确认。
8. 竹筒饭:山兰米与肉丁同烤,旅游区入口摊位15元/筒,现烤现卖。
9. 炸蜂蛹:高蛋白小吃,夜市西侧阿婆摊位胆大者必试,30元/份。
10. 红薯粥:黎族早餐经典,清晨集市粥铺3元暖胃首选,六点开售。
行程贴士:建议租车串联美食点,镇内步行可达主要摊位;黎族节日期间可体验长桌宴,一次性尝遍特色。